ロサンゼルスで25年間に渡り、和食文化を伝え続けた局長こと重田光康が率いる新撰組グループが遂に東京の恵比寿にオープン致しました。

ロサンゼルスと日本で和食とイタリアンの経験が豊富な色川店長と

大手ホテルレストラン出身であり和食と中華を得意とする國越料理長に加え、

ロサンゼルスで絶大の人気を誇る日本食レストランで

見事にミシュラン一つ星を獲得した青山氏を監修に迎え入れました。

お客様のわがままを最大限に取り入れた九州日本料理をぜひご堪能ください。